健身運動人最愛的雞胸肉料理,到底要如何烹調才可以讓雞胸肉好吃呢?
雞胸肉一不小心就會煮得太過乾柴,如何料理雞胸肉是一大課題!
今天來分享我自己平常料理雞胸肉的方式,氣炸鍋也可以把雞胸肉烹調得很好吃~
雞胸肉好吃的祕密
食材準備:清雞胸肉、調味料
步驟一:
從冷藏拿出清雞胸肉,將雞胸肉先切成片狀、再切成丁,呈現塊狀
如果有絞肉機,可以直接做成雞絞肉
步驟二:
準備保鮮盒和自己喜愛的調味料
關鍵在淋油,這個步驟!
均勻攪拌按摩雞胸肉後,放進冷藏冰一天等醃料入味
步驟三:
將雞胸肉用鋁箔包好,設定氣炸鍋180度,時間20-25分鐘
時間到後,出爐的口感QQ不乾柴!
但是!請務必要趁熱吃,不然冷掉還是會覺得柴喔!