超簡單減脂餐食譜，想要瘦身的朋友，建議自己烹調料理是最棒的！
因為外食有太多不可控的因素，像是外面使用的油、食材、調味都無法控制
自己烹調還可以控制份量，篩選油品、調味料的品質，可以吃得更好更健康
飲食控制是瘦身開始的第一步，學會蔬菜湯，餐餐都可以自己輕鬆料理
減脂必學料理
食材：
蔬菜類：深淺色綠色蔬菜和菇類
澱粉類：玉米和馬鈴薯
蛋白質類：豆腐、雞蛋、肉品
食材都可以依個人喜好選擇，把握基本原則：原型食物！
澱粉類中的玉米和馬鈴薯我會先用電子鍋水煮燜熟
蔬菜類的部分如果會擔心蔬菜農藥殘留，可以先另外燙好所有蔬菜
湯底調味我用半匙鹽巴+5g味霸，湯底口味可以先嚐味道確認
確認好湯底口味後將豆腐下鍋，讓豆腐先入味後，再放入喜愛的肉品，肉片、肉絲都可以
當肉品約9分熟後打入一顆雞蛋，想要蛋花可以攪散，想要完整就繞周圍攪拌就好
等到蛋白質類都熟後，放入已經燙好的蔬菜，滿滿一餐飽足又營養的蔬菜豆腐肉片湯就完成！
