零基礎學做菜,必學懶人料理 法式紙包魚
不會煎魚的女孩,一定要學會這道菜 紙包魚食譜
怕煎魚噴油或是魚皮烤焦,法式紙包魚作法 馬上學起來
懶人料理:法式紙包魚
本料理超適合新手,100%成功率,零失敗!
食材:
- 鮮魚 一片
- 紅椒 半顆
- 洋蔥 半顆
- 黃檸檬 半顆
- 鹽巴 適量
- 黑胡椒 適量
- 廚房紙巾
- 烘焙紙
怕洋蔥有辛辣味的話,可以將洋蔥切絲後放入冰水冰鎮
切著把紅椒切絲,黃檸檬切片,就可以開始做紙包魚囉!
將魚片的水分擦乾,放在烘焙紙上
均勻灑點鹽巴,並鋪上檸檬片,接著將洋蔥和紅椒都放入
再撒上黑胡椒粒就完成紙包魚備料囉~
最後把所有食材都包起來,就可以準備開始烹調
使用烤箱的話,需要先預熱
跟我一樣使用氣炸鍋的話,可以直接加熱免預熱
將包好的紙包魚放入氣炸籃內,放入氣炸鍋並設定200度,20分鐘
香噴噴的紙包魚出爐,魚肉鮮嫩多汁~
是不是超級簡單!新手完全可以直接駕馭!
不用被煎魚的油噴到而燙到,也不用怕把魚皮煎醜或煎到燒焦囉~