好米推薦。買米推薦。東部米領導品牌∥皇家穀堡。台東CNS一等米(邀稿)

好米推薦買米這裡買!來自台灣的東部米

買好米選好米、吃好米,就挑東部優質米,讓每一碗飯都是一次東部小旅行

家家戶戶最離不開的食材就是米,每個家庭一天裡至少有一餐桌上會有白飯

而米飯是東方人的主食,所以在我們的生活中”米”是非常重要的!

東部米領導品牌:皇家穀堡

皇家穀堡是東部好米的尋寶者,想吃好米就一定要嘗試他們家!

自從接觸運動健身後,自己下廚的次數就變多了!

開始自己做菜後,不只要學會買菜挑肉,選米也是非常重要的一課!

不同品種的米,吃起來的口感也不同,當然煮米的水量多寡也會影響口感!

在眾多米品牌中,我推薦皇家穀堡!嚴選東部地區品質優良好米的領導品牌!

花東是台灣的精華之地,富含礦物質、有機質的肥沃土壤以及純淨無污染的水質

這樣得天獨厚的稻米成長環境,有著台灣花東米倉的美譽!

這次選用的米,是出產自台東的CNS一等米,皇家穀堡皇家台東米!

分成兩種包裝:1.5kg和3kg,依照家庭成員人數去挑選包裝尺寸,不用再被單一包裝困擾著!

CNS一等表示達到國家最高標準,外觀品質完整,被害粒、碎粒、夾雜物等,是最少的

皇家穀堡皇家台東米,每一粒米都輕透漂亮,顏色也很均勻,沒有特別白或有雜質的米粒

米粒大小很平均,不只色澤美,顆粒完整度也非常高,每一粒米都完美!

小提醒:拆封後的稻米,避免米蟲困擾,建議放置在冰箱冷藏!

我的習慣是拆封後裝在米罐裡,煮飯前再從米罐倒出適量的米

晚餐通常都是在家料理,平常都是兩菜配一碗飯,今天心血來潮想吃燴飯,乾脆自己動手做!

自己做料理安心又便宜,比起叫外送或是買外面的自助餐,真的划算許多!

首先準備食材:皇家穀堡皇家台東米

煮米好吃秘訣:清水淘洗2-3次、加入1.2倍的水量並浸泡10-30分鐘、煮熟後再燜10-15分鐘

最後燜煮完畢再充分攪拌鍋內米飯!

煮熟的米飯香氣十足且粒粒飽滿分明,吃起來口感Q彈!軟Q的米飯滋味就是我最愛的口感!

牛肉燴飯食材:

煮熟的皇家穀堡皇家台東米(兩人份)

切好的洋蔥(一顆份量)

對半切的玉米筍(約150g)

好市多沙朗牛排一片切塊狀(約200g)

方便調理包(依人數準備)

牛肉燴飯醬汁製作:

  1. 將切塊牛肉烤(煎)至半熟
  2. 洋蔥和玉米筍倒入鍋中
  3. 加水或是醬油(依個人口味決定),燜煮至洋蔥呈透明狀
  4. 倒入現成的燴飯料理包和半熟牛肉塊
  5. 熬煮至湯汁收乾就完成

盛好一碗皇家穀堡皇家台東米,淋上自製的牛肉燴飯醬汁

這樣是不是跟外面簡餐店的燴飯餐點很像呢?

雙人份的牛肉燴飯,食材成本 $200有找,不僅可以在家輕鬆用餐,更不用擔心食安問題

皇家穀堡皇家台東米就算泡在燴飯醬汁裡面,口感也不會軟爛,依舊維持粒粒分明的顆粒感

帶點黏、帶點Q、帶點軟的口感就是皇家穀堡皇家台東米的特色!

其實胖胖對於米飯是非常挑剔的!只要飯不符合,他就覺得這餐不完美!

像是外面便當店的大鍋飯有時候太硬,小吃店的滷肉飯又太軟爛,這些都是他不能接受的!

所以當我自己在家料理的時候,除了會特別挑選米飯品種之外也會注意煮水的量

從品種開始把關,讓每一頓飯都變得美味!除了菜色要兼顧之外,米飯完美也很重要!

經常下廚的你,偶爾下廚的你,久久開伙一次的你,冰箱裡面都應該要放一包皇家穀堡皇家台東米

常常進廚房料理的家庭,可以直接買一包 3kg的皇家穀堡皇家台東米

偶爾下廚或是久久才開伙,1.5kg的包裝就非常適合!

 

皇家穀堡產品介紹:http://www.goldenricecastle.com.tw/products.asp

產品購買:https://24h.pchome.com.tw/store/DBBY0N

實體門市:家樂福、大潤發、全聯、頂好

 


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