蚵仔煎食譜。居家料理。全聯好物∥酥皮蚵仔煎粉,自製簡單美味的海鮮綜合煎

居家自製蚵仔煎超簡單,全聯好物分享酥皮蚵仔煎粉

在家也想吃到美味蚵仔煎嗎?有了全聯的超厲害法寶,輕鬆做出好吃的蚵仔煎

不管是想要蛋煎、蚵仔煎、蝦仁煎、干貝煎、綜合海鮮煎都可以自己搞定!

消夜突然嘴饞想吃蚵仔煎,那就自己作一份吧!

全聯好物:酥皮蚵仔煎粉

居家自製美味蚵仔煎的首要條件,就是要先有一包酥皮蚵仔煎粉!

今天就來製作一份屬於自己的美味海鮮綜合煎

海鮮綜合煎準備材料(雙人份):

酥皮蚵仔煎粉 1包(依照包裝指示取出適量)

雞蛋 2顆

已去殼蝦 適量

干貝 適量

青菜 適量

先將配料稍微清炒至7-8分熟度後,接著將已調配好的蚵仔煎粉水倒入鍋中

等待粉漿水漸漸變成透明QQ狀後,即可再翻面煎至金黃酥脆

確認餅皮已經呈現成想要的酥脆口感時,就可以倒入蛋液和加入蔬菜

最後確認所有配料都已經全熟後,美味可口的海鮮綜合煎就可以上桌囉!

最後再淋上蚵仔煎醬或是個人喜愛的醬汁,就可以好好品嚐這一份自製海鮮綜合煎

醬汁的部分,我自己是用麥當勞的酸甜醬,但是五味醬其實也蠻搭的唷!

推薦給大家這個超好用的好物,以後在家也可以做出好吃的蚵仔煎啦!

 

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