居家自製蚵仔煎超簡單,全聯好物分享,酥皮蚵仔煎粉
在家也想吃到美味蚵仔煎嗎?有了全聯的超厲害法寶,輕鬆做出好吃的蚵仔煎
不管是想要蛋煎、蚵仔煎、蝦仁煎、干貝煎、綜合海鮮煎都可以自己搞定!
消夜突然嘴饞想吃蚵仔煎,那就自己作一份吧!
全聯好物:酥皮蚵仔煎粉
居家自製美味蚵仔煎的首要條件,就是要先有一包酥皮蚵仔煎粉!
今天就來製作一份屬於自己的美味海鮮綜合煎
海鮮綜合煎準備材料(雙人份):
酥皮蚵仔煎粉 1包(依照包裝指示取出適量)
雞蛋 2顆
已去殼蝦 適量
干貝 適量
青菜 適量
先將配料稍微清炒至7-8分熟度後,接著將已調配好的蚵仔煎粉水倒入鍋中
等待粉漿水漸漸變成透明QQ狀後,即可再翻面煎至金黃酥脆
確認餅皮已經呈現成想要的酥脆口感時,就可以倒入蛋液和加入蔬菜
最後確認所有配料都已經全熟後,美味可口的海鮮綜合煎就可以上桌囉!
最後再淋上蚵仔煎醬或是個人喜愛的醬汁,就可以好好品嚐這一份自製海鮮綜合煎
醬汁的部分,我自己是用麥當勞的酸甜醬,但是五味醬其實也蠻搭的唷!
推薦給大家這個超好用的好物,以後在家也可以做出好吃的蚵仔煎啦!
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